Kypřící prášek BIO Amylon

Detailní popis produktu

Prášek je navíc složený pouze z čistě přírodních, bio surovin, bez lepku a bez fosfátů, ze kterých může "pálit" žáha. Jako kypřící složka je zde použit vinný kámen, přírodní minerál, který vzniká vysrážením ve vinných sudech při výrobě vína.

Kypřící prášek přidáváme do třeného, křehkého a piškotového těsta, také jej můžeme přidat do perníku, palačinek apod., ale také do slaných těst a pokrmů. Bio kypřící prášek můžete využít také k přípravě vaječných pokrmů, jako jsou vaječné omelety, kam stačí přidat jen trochu prášku, aby byla struktura jídla dokonale měkká a nadýchaná.

Složení:

BIO kukuřičný škrob, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné

BEZ LEPKU, LAKTÓZY, MLÉKA, SÓJI A VEJCE

BEZ FOSFÁTŮ  

Doporučené dávkování (na 0,5 kg mouky):

• těsta třená - celý sáček
• těsta křehká - 2/3 obsahu sáčku
• těsta knedlíková - 1/3 obsahu sáčku